Odporny na niskie temperatury powietrza krzew czerwonej porzeczki kwitnie w chłodniejszych strefach klimatycznych, wydając rubinowo czerwone owoce, z których robi się orzeźwiające soki, napoje i dżemy. Lekko cierpkie owoce są prawdziwą skarbnicą witamin A, B1, B2, C i K, składników mineralnych i karotenoidów, zapewniających korzyści przeciwutleniające. Wysoka zawartość kwasów owocowych sprawia, że ekstrakt z czerwonych porzeczek znajduje zastosowanie w kosmetykach pielęgnacyjnych jako składnik tonujący.