Fabrice Pellegrin ma perfumiarstwo we krwi. Odziedziczył tę pasję po swoim ojcu, który także był mistrzem perfumeryjnym. Dorastał we Francji, zdobywał wiedzę u Roberteta - w słynnym domu perfumeryjnym, potem dołączył do grupy Mane, a następnie do HERMÈS. Pellegrin stworzył znane na całym świecie zapachy dla takich marek, jak Thierry Mugler, Diptyque, Giorgio Armani oraz, oczywiście, Oriflame.
Jego ostatnie dzieło to Essenza Giordani Gold, które – zdaniem swojego twórcy – „pachną jak promienie słońca i szczęście”.
"W czasie tworzenia dostrzegliśmy, że udało nam się nadać zapachowi tę wysublimowaną jakość kwiatów pomarańczy… oto magia perfum...”
Inspirowany Italią, zapach kryje w sobie szlachetną woń delikatnych kwiatów włoskiej pomarańczy. Ale pozyskanie i skomponowanie tej nuty nie było łatwe:
„Proces ekstrakcji trwał długo – wyjaśnia Pellegrin. – Raz w tygodniu stawałem wraz z technikami przed urządzeniami, by ustawić odpowiednią temperaturę i ciśnienie umożliwiające wydobycie najpiękniejszych akordów z kwiatów pomarańczy”.
Technika, zastosowana przez Pellegrina i jego zespół, należy do najbardziej skomplikowanych; jest tak trudna i złożona, że tylko najznakomitsi perfumiarze jej używają.
"Tylko Essenza Giordani Gold kryje w sobie tę nutę – nie zostanie ona nigdy użyta w żadnym innym zapachu" .
Tworzenie perfum to długi proces wymagający kunsztu. Doskonalenie nuty kwiatu pomarańczy samo w sobie zajęło kilka miesięcy. Tę nutę, rozkwitającą w sercu Essenza, otaczają górne akordy cytrusów, w tym bergamotki, oraz bazowe nuty drewna toskańskiego – kolejny hołd oddany zapachowemu portretowi Italii.
Pozyskanie nuty kwiatów pomarańczy Pellegrin określa mianem „magii perfum”. Ten magiczny akord będzie odtąd stosowany tylko i wyłącznie w perfumach Essenza
.