„Często zdarza się, że ludzie jedzą za dużo, by zrekompensować sobie wydatkowane kalorie, które – jak sądzą – spalili w trakcie ćwiczeń. Dzieje się tak zwłaszcza wtedy, gdy po treningu czują się bardzo głodni – wyjaśnia Elisabet. – Wiele badań potwierdza, że ciągle przeszacowujemy liczbę kalorii spalanych podczas wysiłku fizycznego. Z drugiej strony, wydaje nam się, że spożywamy ich mniej niż w rzeczywistości. Zapominamy o przekąskach – garści orzechów, napoju gazowanym, owocu, a one sumują się, podobnie jak kilogramy. To proste działanie matematyczne: aby schudnąć, musisz wydatkować więcej kalorii niż spożywać”.
DIETA TO PODSTAWA
„Jeśli mnóstwo ćwiczysz, ale jesz niewłaściwe produkty lub po prostu za dużo, nie schudniesz”. Elisabet zaleca dietę bogatą w błonnik i białko, dzięki której zachowasz uczucie sytości na dłużej, co uchroni Cię przed spożywaniem zbyt wielu kalorii. „Przekonanie, że wszystkie węglowodany są złe, to mit – dodaje nasza ekspertka. – Stanowią ważną część zbilansowanej diety. Wypełniaj przynajmniej połowę swojego talerza warzywami, unikaj słodzonych napojów”.
MIĘŚNIE KONTRA TŁUSZCZ
Kilogram mięśni waży tyle samo, co kilogram tkanki tłuszczowej. Ale mięśnie mają wyższą gęstość i są bardziej zwarte niż tłuszcz, co oznacza, że zajmują mniej miejsca w ciele. Nawet jeśli Twoja sylwetka staje się szczuplejsza i lepiej umięśniona, może okazać się, że waga rośnie. Zamiast posługiwać się wagą zmierz obwód ciała w problematycznych miejscach. Jeśli się zmniejsza, zapewne spaliłaś tkankę tłuszczową i wzmocniłaś mięśnie.
WAGA A WODA?
Organizm magazynuje różne ilości wody. Dlatego waga ciała może wahać się i zmieniać z dnia na dzień. „Można uniknąć gromadzenia się nadmiaru wody, ćwicząc, odpowiednio nawadniając organizm (ponieważ zatrzymuje on wodę, gdy jest odwodniony!), ograniczając spożycie soli i spożywając błonnik dietetyczny”.
JAKIE ĆWICZENIA DZIAŁAJĄ?
Ćwiczenia kardio, np. bieganie czy jazda na rowerze, powodują spalanie większej liczby kalorii w trakcie samego wysiłku, natomiast treningi siłowe stymulują organizm do spalania większej ich ilości w ciągu całego dnia. Wykonuj oba rodzaje ćwiczeń. Wprowadzenie zdrowych nawyków do codziennego trybu życia także wpłynie pozytywnie na Twoją wagę. „Spróbuj znaleźć takie formy ruchu, które możesz wykonywać każdego dnia – podpowiada Elisabet. – Chodź po schodach zamiast jeździć windą, wysiądź z autobusu na wcześniejszym przystanku i pokonaj ostatni odcinek piechotą, zaparkuj samochód trochę dalej i przejdź się”. Monitoruj swoją codzienną aktywność za pomocą aplikacji zliczającej liczbę kroków – cel to 10 000 kroków dziennie.
WERDYKT
W wypadku większości osób prawidłowo skomponowana dieta odgrywa ważniejszą rolę w procesie odchudzania niż ćwiczenia. Ale, mając na uwadze swoje zdrowie (a to rzecz najważniejsza), powinniśmy zarówno zdrowo się odżywiać, jak również ćwiczyć. Budowa muskulatury ciała zajmuje trochę czasu. Jeśli biegasz, a nadal tyjesz, prawdopodobnie spożywasz za dużo kalorii, wybierasz niezdrowe, wysokokaloryczne produkty lub Twój organizm zatrzymuje wodę w nadmiernej ilości. Zacznij od wprowadzenia drobnych zmian do swojego trybu życia – spaceruj, zastąp napoje gazowane wodą mineralną – a zrobisz pierwszy krok na drodze do zdrowszej wersji samej siebie!
