Przejdź do głównej treściPrzejdź do menuPrzejdź do wyszukiwania

Opublikowano: 22.08.2025 | Autor: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian and Member of Oriflame's Nutrition Council

Układ odpornościowy stał się jednym z głównych tematów w dyskusjach o zdrowiu — i słusznie! Pracuje bez przerwy, chroniąc Cię przed wirusami, bakteriami i innymi zagrożeniami. Czy wiesz jednak, że witamina D odgrywa kluczową rolę w jego prawidłowym funkcjonowaniu? Przyjrzyjmy się, czym naprawdę jest odporność i dlaczego witamina D powinna znaleźć się w Twojej codziennej rutynie.

Odporność – naturalny system obronny organizmu

Twój układ odpornościowy to potężna sieć obronna składająca się ze specjalistycznych komórek, tkanek i narządów. Składa się z dwóch głównych części:
Odporność wrodzona – odporność, z którą się rodzimy. Pierwsza linia obrony Twojego ciała, czyli skóra, błony śluzowe, białe krwinki, stany zapalne i gorączka.
Odporność nabyta – odporność oparta na pamięci, która uczy się i zapamiętuje. Obejmuje komórki T, komórki B oraz przeciwciała, które atakują konkretne zagrożenia i wzmacniają się przy każdym kontakcie.
Wspierająco działają także węzły chłonne, śledziona, szpik kostny i grasica, które pomagają utrzymać układ odpornościowy w pełnej gotowości.

Jak witamina D wspiera zdrowy układ odpornościowy?

Witamina D jest znana ze wspierania zdrowia układu odpornościowego, wzmacniania mięśni oraz utrzymania zdrowych kości i zębów (EFSA, 2016). Odgrywa również rolę regulacyjną zarówno w odporności wrodzonej, jak i nabytej. W rzeczywistości około 75% odpowiedzi odporności wrodzonej i ponad 50% odpowiedzi odporności nabytej zależy od niej (Wimalawansa i in., 2023).
Witamina D pomaga aktywować istotne komórki odpornościowe, takie jak makrofagi (białe krwinki), oraz wspiera kontrolę stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego. Chociaż nie zapobiega wprost infekcjom, odpowiedni poziom witaminy D może łagodzić nasilenie objawów i zmniejszać ryzyko powikłań.

Skąd czerpać witaminę D

Głównym źródłem witaminy D jest światło słoneczne. Skóra wytwarza witaminę D3 pod wpływem promieni UVB pochodzących ze słońca. Wystarczy 10–30 minut ekspozycji na słońce, 3 razy w tygodniu, przy odkryciu około jednej trzeciej skóry, aby większość osób mogła pokryć swoje zapotrzebowanie (Rhodes i in., 2010).
Organizm naturalnie reguluje ten proces, więc choć nadmiar słońca może uszkadzać skórę, nie spowoduje toksyczności witaminy D.
Witamina D występuje także w niektórych produktach spożywczych, głównie pochodzenia zwierzęcego:
• Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, sardynki i śledź
• Żółtka jaj, czerwone mięso i wątróbka
• Produkty wzbogacone, takie jak mleko, masła, płatki śniadaniowe i napoje roślinne
Chociaż pożywienie dostarcza mniej witaminy D niż słońce, jest ważnym uzupełnieniem – szczególnie w ciemniejszych miesiącach. Zalecane dzienne spożycie wynosi od 10 do 15 µg, w zależności od źródła (WHO i EFSA).

Witamina D2 a D3: jaka jest różnica i która jest lepsza?

Witamina D występuje w dwóch postaciach:
D3 (cholekalcyferol): Występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i jest wytwarzana w skórze. Jest bardziej skuteczna i pozostaje dłużej w organizmie.
D2 (ergokalcyferol): Występuje m.in. w grzybach i wzbogacanych produktach roślinnych. Jest mniej efektywna w utrzymywaniu poziomu witaminy D we krwi.

Kto może potrzebować dodatkowej witaminy D?

Witamina D jest niezbędna dla Twojego zdrowia, a wiele osób ma jej niedobór – szczególnie ci, którzy spędzają mało czasu na świeżym powietrzu, zakrywają większość skóry, mieszkają w mniej słonecznych klimatach lub stosują dietę ubogą w witaminę D (Wimalawansa i in., 2024). Niski poziom witaminy D może prowadzić do niespecyficznych objawów, takich jak częste infekcje, zmęczenie, bóle kości i mięśni, zmiany nastroju czy problemy skórne (Bordelon i in., 2009).
Dla takich osób suplementacja witaminą D, zwłaszcza w formie D3, może być prostym sposobem na wspieranie odporności i ogólnego samopoczucia.

Dodatkowe sposoby na wzmocnienie odporności

Witamina D ze słońca i diety to tylko jeden element układanki. Silny układ odpornościowy rozwija się dzięki holistycznemu, zdrowemu stylowi życia. Oto, jak go wspierać:
• Ruch codzienny: Aktywność fizyczna (30–60 min/dzień) wspomaga zdrowie odporności.
• Dobry sen: Celuj w 7–9 godzin jakościowego snu każdej nocy, aby wzmocnić odporność.
• Radzenie sobie ze stresem: Przewlekły stres osłabia odporność – wypróbuj mindfulness, głębokie oddychanie lub medytację.
• Nawodnienie: Staraj się pić 1,5–2 litry wody dziennie, aby wspierać funkcje komórkowe. Dostosuj ilość w zależności od klimatu, wieku i stanu zdrowia.
• Dbaj o jelita: 70% układu odpornościowego znajduje się w jelitach (Wiertsema i in., 2021). Jedz produkty bogate w błonnik i probiotyki, takie jak pełnoziarniste produkty, owoce, warzywa, jogurt, kefir czy kiszonki, aby utrzymać równowagę.
Twój układ odpornościowy jest potężnym sprzymierzeńcem – ale potrzebuje odpowiednich warunków, by działać najlepiej. Gdy system obronny organizmu jest silny, wszystko inne funkcjonuje sprawniej.

Utrzymaj silną odporność dzięki witaminie D3”

Zwiększ poziom witaminy D dzięki Wellosophy Vitamin D3. Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, zdrowie kości oraz mięśni – przez cały rok.

Referencje

Bordelon P, Ghetu MV, Langan RC. Recognition and management of vitamin D deficiency. Am Fam Physician. 2009 Oct 15;80(8):841-6.
EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies). Scientific opinion on dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal. 2016;14(10):4547,145 pp. doi: 10.2903/j.efsa.2016.4547.
Rhodes LE, Webb AR, Fraser HI, Kift R, Durkin MT, Allan D, O'Brien SJ, Vail A, Berry JL. Recommended summer sunlight exposure levels can produce sufficient (> or =20 ng ml(-1)) but not the proposed optimal (> or =32 ng ml(-1)) 25(OH)D levels at UK latitudes. J Invest Dermatol. 2010 May;130(5):1411-8. doi: 10.1038/jid.2009.417. Epub 2010 Jan 14. PMID: 20072137.
Wiertsema SP, van Bergenhenegouwen J, Garssen J, Knippels LMJ. The Interplay between the Gut Microbiome and the Immune System in the Context of Infectious Diseases throughout Life and the Role of Nutrition in Optimizing Treatment Strategies. Nutrients. 2021 Mar 9;13(3):886. doi: 10.3390/nu13030886. PMID: 33803407; PMCID: PMC8001875.
Wimalawansa SJ. Infections and Autoimmunity—The Immune System and Vitamin D: A Systematic Review. Nutrients. 2023 Sep 2;15(17):3842. doi: 10.3390/nu15173842.
Wimalawansa SJ, Weiss ST, Hollis BW. Integrating Endocrine, Genomic, and Extra-Skeletal Benefits of Vitamin D into National and Regional Clinical Guidelines. Nutrients. 2024 Nov 20;16(22):3969. doi: 10.3390/nu16223969.

Trendy i inspiracje